首页 - 测评 - 米家空气炸锅S1 6L大视窗大容量精烤速烤双模式 烹饪新体验
在快节奏的生活和极 致简约的居家生活中,空气炸锅已经被很多家庭、尤其是年轻人所接受,其丰富功能、快捷操作、健康美食的特性,为我们带来全新的烹饪体验以及品质生活。日前,备受消费者喜爱的米家空气炸锅推出S1 6L 版,经典而简约的白色外观设计,全新升级的6.5L超大可视窗、微蒸汽嫩烤,以及专业变温精烤和远红外光波速烤双模式等特点,再次让烹饪美食变的简单而多样化,成为厨房设备不可或缺的烹饪装备。
外观设计:经典白色机身,美观而大气
米家空气炸锅S1 6L的外观设计依然采用了家族经典白色的外观设计,由机身、可抽拉式锅篮组成,锅篮内配有炸篮。简约大方,白色的机身与各种简约风格的家具都能完 美融合,既大气又美观。其368×279×324mm的尺寸,放在厨房中既不占地方,又能彰显出主人的品味。正面上部的控制面板简洁明了,操作起来非常方便。
机身的顶部有进风口,底部和后部电源连接处均有散热出风口,日常烹饪时可以将内部的热量快速排出。此外,米家专利的旋风炸篮设计,搭配双翅螺旋扇叶,形成了360°环形热风全面烘烤食材。这种立体热风循环烤的方式,让食物在烘烤过程中无需翻面,更加省心。同时,风速的提升也使得烘烤过程更加高效。
这款空气炸锅采用了高质感金属内腔,不仅耐高温、耐腐蚀,而且非常容易清洁打理。内腔的顶部设计了防护网,防止食物直接接触灯管,也避免不小心误触高温灯管。
锅篮和炸篮均采用了食品接触级不粘材质,这使得油污不易残留,清洗起来更加省心。不过需要注意的是,在清洗炸蓝和锅篮时,应避免使用钢丝球等硬物暴力清洁,以免损坏不粘涂层。
机身正面上部的圆形黑色区域是显示屏,左右两侧是功能触控区,左侧有温度、时间、取消,右侧是模式、食谱、开始,操作时通过组合可以完成丰富的温度、时间设置,或者通过内置的9大菜谱,以及速烤、精烤模式进行快速烹饪,甚至家里的老人或小孩都能轻松操作,可以说更加简单化。
大容量设计:满足全家需求
如果说以前的4L、5L能够满足一两个人的烹饪需求,全新的米家空气炸锅S1 6L 则可以烹饪更多食物,即便是一只整鸡、一条鱼,或者是较大的食物,都可以轻松放进,大大减少了加工的时间,家庭聚餐或者有电车的家庭,还能带去户外露营时烹饪,只需调制好食材,设置好参数,坐等数分钟,一桌美食就能轻松搞定。
可视大视窗:烹饪过程一目了然
米家空气炸锅S1 6L还全新升级到6.5英寸可视大视窗,相比米家空气炸锅 Pro 4L,可视面积提升了118%。这个设计非常贴心,让我们在烹饪过程中可以随时清晰查看食物的烹饪状态,而无需频繁打开锅盖。窗口采用双层玻璃设计,不仅保证了清晰度,还避免了烫伤的风险。
米家空气炸锅S1 6L还支持免翻面,一次设定好温度和时间,中途无需像传统炸锅那样翻面,不会造成一面熟、一面生。当然,如果想要在中途添加食物或调料,可以随时抽出锅篮,即刻断电的设计,不必担心有危险,非常的贴心。
多样化烹饪模式:满足各种烹饪需求
米家空气炸锅S1 6L提供了9大预置菜谱,包括薯条、鸡翅、蜜薯、蛋挞、牛排等多种美食。如果这些预置菜谱还不能满足你的需求,你还可以通过自定义模式,调整温度和时间,实现更个性化的烹饪。此外,这款空气炸锅还支持40°C~210°C宽域调温,无论是解冻、发酵,还是烘焙、烤肉,都能轻松应对。
除了快捷的菜谱,米家空气炸锅S1 6L还提供了独立复热模式,比如隔天需要加热的汉堡、薯条、面包等食物,受潮的干果,瓜子花生等等,复热模式都可以快速的去除食物的潮气,还原食物酥脆口感,非常方便。
专业烹饪技术:口感与营养并重
米家空气炸锅S1 6L 还具有专业变温精烤和远红外光波速烤双模式。在精烤模式下,能够为不同食材定制专属变温烹饪曲线,搭配NTC精准控温,实现专业精烤,烤色均匀口感更佳。比如烤制牛排、鸡翅等,精烤模式首先对食物快速升温,锁住新鲜,然后进行一段时间的炙烤,将食物熟化,最后进行收汁、增香,人人都能秒变大厨。
速烤模式是通过210°C远红外光波管迅速加热,适用于香酥的鸡翅、鸡块等,只需要10分钟就能出锅,不仅大大节省时间,还能使食物更加香酥可口,更是小孩子的最爱。
除了常规的烘烤模式外,米家空气炸锅S1 6L还提供了微蒸汽嫩烤功能。在烤鸡、烤鸭等需要外酥里嫩口感的食物时,只需向锅篮内加少许水,选择好食谱点击开始即可。高温烘烤过程中形成的蒸汽会在食物表面迅速形成水膜,使得食物外酥里嫩、口感更丰富。
写在最后
全新的米家空气炸锅S1 6L以其简约大气的设计,大视窗、大容量,以及专业、多样化的烹饪模式,为我们带来了全新的烹饪体验。无论是家庭日常烹饪,还是朋友聚会时的美食制作,它都能轻松应对。该米家空气炸锅S1 6L已经在小米商城和各大电商开售,269元的价格也很亲民,堪称居家厨房必备利器!如果你正在寻找一款高效、便捷、健康的空气炸锅,那么米家空气炸锅S1 6L绝 对是一个不错的选择。
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